Nhu cầu tuyển dụng cao, cơ hội thăng tiến lớn và mức thu nhập tốt là những yếu tố thu hút lượng lớn người lao động muốn gia nhập vào ngành F&B. Để nâng cao năng lực cạnh tranh ứng tuyển thì việc sở hữu kiến thức chuyên ngành F and B là điều tất yếu. Học gì để làm ngành F&B? Câu trả lời sẽ có trong bài viết Ms. Uptalent tổng hợp dưới đây. MỤC LỤC: 1- Yêu cầu tuyển dụng ngành F&B 2- Ngành học đào tạo nhân sự F&B 3- Trường đào tạo chuyên ngành F&B 4- Xu hướng ngành F&B >>>> Xem thêm: Việc làm F&B
Việc học tập, trau dồi kiến thức mục đích chính là nhằm đáp ứng những tiêu chuẩn mà tổ chức kinh doanh F&B đặt ra. Vì vậy muốn định hướng việc học tập đạt hiệu quả cao thì chúng ta phải nhìn vào yêu cầu tuyển dụng:
1.1. Kiến thức chuyên môn, nghiệp vụ
Mỗi khía cạnh công việc trong ngành F&B sẽ liên quan đến một lượng lớn kiến thức, nghiệp vụ khác nhau. Trước thực tế cạnh tranh ứng tuyển hiện nay, nhà tuyển dụng có nhiều điều kiện chọn nhân tài hơn, vì vậy, những ứng viên được đào tạo bài bản từ trường lớp chuyên ngành F&B sẽ được ưu tiên hơn. Lựa chọn như vậy, nhà tuyển dụng cũng bớt được nhiều nguồn lực trong công tác đào tạo.
1.2. Kinh nghiệm làm việc thực tế
Những vị trí ở tầm quản lý như Giám đốc, Trưởng phòng, Trưởng bộ phận, bếp trưởng… đều yêu cầu cao về kinh nghiệm của ứng viên, vì doanh nghiệp F and B không chỉ tuyển nhân sự giỏi, mà còn muốn những nhân sự mới này bổ sung nhiều cái hay, cái tốt mà họ đã tích lũy từ những nơi làm việc trước đó.
1.3. Sức khỏe tốt, năng lượng tích cực dồi dào
Ngành F&B là một ngành dịch vụ ẩm thực, kết hợp giải trí, thư giãn, phục vụ trực tiếp con người, Mà con người thì nhu cầu rất đa dạng, lựa chọn trải nghiệm dịch vụ cũng khác nhau. Do đó, nhân sự ngành F&B sẽ phải làm việc theo ca xoay, có thể tăng ca nhiều giờ vào mùa cao điểm, chính vì vậy, sức khỏe luôn là yếu tố nền tảng hỗ trợ đắc lực cho công việc.
1.4. Phong thái làm việc chuyên nghiệp, chỉnh chu
Nhịp độ làm việc sẽ rất nhanh, nhưng không vì vậy mà được đại khái, qua loa.
Trước hết chính là tinh thần, người làm ngành F and B dù mệt mỏi hay bực bội trong người thì khi đối mặt với khách hàng vẫn phải tươi cười, ân cần giao tiếp.
Tiếp đến chính là ngoại hình gọn gàng, trang phục chỉnh tề, sạch sẽ để thực khách cảm thấy thư thái, an tâm khi thưởng thức ẩm thực.
Cung cách phục vụ thành thạo, chuyên nghiệp, thao tác và tư vấn đều phải chuẩn và nhanh nhẹn.
1.5. Tinh thần làm việc nhóm hiệu quả
Những việc làm hấp dẫn Senior Sales Executive (Food Additives) Hà nội, Bắc Ninh, Hưng Yên Bán hàng Tiêu dùng nhanh, Thực phẩm/Dịch vụ ăn uống , Sản Xuất Sales Staff (Food Ingredients) Hồ Chí Minh, Bình Dương , Đồng Nai Thực phẩm/Dịch vụ ăn uống , Bán hàng (Khác) QC Assistant - R&D Staff (Food) Hải Phòng, Hải Dương, Quảng Ninh Thực phẩm/Dịch vụ ăn uống , QA/QC, Nghiên cứu phát triển sản phẩm Overseas Sales Staff (Seafood) Hồ Chí Minh, Bình Dương , Đồng Nai Thực phẩm/Dịch vụ ăn uống , Kinh doanh / Bán hàng Nhân viên Hành Chính Nhân sự Cà Mau Hành chánh/Thư ký
Mỗi bộ phận trong hệ thống có nhiệm vụ riêng nhưng tất cả đều đang phối hợp nhịp nhàng cùng nhau để khách hàng có những trải nghiệm tốt nhất. Việc hòa đồng cùng đồng nghiệp, giao lưu hợp tác vui vẻ với mọi người trong tổ chức là yêu cầu cao khi tuyển dụng.
>>> Bạn có thể xem thêm: F&B là gì? Tất tần tật về Ngành F&B
Xem tiếp bài viết: https://hrchannels.com/Uptalent/hoc-gi-de-lam-nganh-fb.html
Comments